Hoe cacao je huid beschermt tegen UV straling

Wat als we je vertelden dat je jouw zonnebrandcrème zou kunnen inruilen voor een reep pure chocolade? Klinkt goed toch? En er zit een kern van waarheid in. Wetenschappers hebben ontdekt dat stoffen in cacao je huid kunnen beschermen tegen UV-straling en veroudering door de zon.

Dus, stop die zonnebrandcrème zeker in je tas maar eet ook wat pure chocolade voordat je naar het strand gaat - voor de wetenschap natuurlijk!

Cacao en UV straling

Als je denkt aan bescherming tegen de zon, denk je waarschijnlijk niet meteen aan chocolade. Maar cacao zit vol met krachtige antioxidanten, genaamd flavanolen, die een belangrijke rol spelen bij het beschermen van de huid tegen schade door UV-straling. Onderzoek heeft aangetoond dat de flavanolen in cacao een krachtige bescherming kunnen bieden tegen de schadelijke effecten van UV-straling. Een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Londen toonde aan dat mensen die regelmatig donkere chocolade consumeerden, minder snel verbrandden in de zon en een verhoogde weerstand tegen UV-schade vertoonden.

Maar hoe werkt dit magische proces eigenlijk? Welnu, de flavanolen in cacao werken als natuurlijke zonnefilters, die helpen bij het absorberen van UV-straling en het voorkomen van schade aan de huidcellen. Blootstelling aan de zon kan leiden tot vroegtijdige veroudering van de huid, zoals rimpels, pigmentatie en verslapping, grotendeels als gevolg van de schadelijke effecten van vrije radicalen. De antioxidanten in cacao hebben ontstekingsremmende eigenschappen en kunnen daardoor helpen bij het verminderen van de schade veroorzaakt door deze vrije radicalen.

Cacao en collageensynthese

Een van de voordelen van cacao waar veel wetenschappers nieuwsgierig naar zijn, is het effect van cacao op collageensynthese.

Collageen is een eiwit dat van nature in ons lichaam voorkomt en een essentiële rol speelt bij het behoud van de gezondheid van onze huid, botten, gewrichten en andere bindweefsels. Naarmate we ouder worden, neemt de productie van collageen in ons lichaam af, wat kan leiden tot rimpels, verlies van stevigheid van de huid en gewrichtspijn.

Studies hebben aangetoond dat cacao rijk is aan flavanolen, een type plantaardige verbinding dat bekend staat om zijn antioxidante eigenschappen. Deze flavanolen kunnen helpen bij het stimuleren van de collageensynthese in ons lichaam. Door de productie van collageen te bevorderen, kan cacao bijdragen aan het behoud van een jeugdige huid, het versterken van botten en het verbeteren van de algehele gezondheid van bindweefsels.

Bovendien kan cacao ook ontstekingsremmende eigenschappen hebben, wat gunstig kan zijn voor het verminderen van ontstekingen die collageenafbraak kunnen bevorderen. Door regelmatig cacao te consumeren, bijvoorbeeld in de vorm van pure chocolade met een hoog cacaogehalte, kunnen we mogelijk de gezondheid van onze huid en bindweefsels ondersteunen en het verouderingsproces vertragen.

Conclusie

Cacao, het heerlijke ingrediënt dat onze chocoladerepen zo onweerstaanbaar maakt, heeft niet alleen iets te bieden voor onze smaakpapillen. Wetenschappers hebben ontdekt dat de stoffen in cacao ook een positief effect kunnen hebben op onze huidgezondheid, met name als het gaat om het bevorderen van collageensynthese en het beschermen van de huid tegen schade door UV-straling. Essentieel voor het behouden van een jeugdige uitstraling. Tip: let er wel op dat je chocoladerepen niet smelten in de zon...