5 voedingsmiddelen die allergieën kunnen verminderen

Hooikoorts, ook bekend als allergische rhinitis, treft miljoenen mensen wereldwijd en kan leiden tot vervelende symptomen zoals loopneus, jeukende ogen en niezen. Hoewel medicijnen vaak worden gebruikt om deze symptomen te behandelen, suggereren recente onderzoeken dat bepaalde voedingsmiddelen ook kunnen helpen bij het verminderen van hooikoortsklachten.

In dit artikel bespreken we 5 voedingsmiddelen die mogelijk verlichting kunnen bieden en de biologische mechanismen die hieraan ten grondslag liggen.

1. Lokale honing

Honing wordt al eeuwenlang gebruikt als natuurlijk middel tegen allergieën, waaronder hooikoorts. Lokale honing bevat lokale pollen, waardoor het lichaam wordt blootgesteld aan kleine hoeveelheden allergenen. Hierdoor wordt de immuniteit tegen deze allergenen versterkt.

Een studie uitgevoerd door Pasalar et al. (2011) toonde aan dat het consumeren van lokale honing gedurende een periode van tijd de symptomen van hooikoorts aanzienlijk verminderde bij patiënten die aan deze aandoening leden.

2. Quercetine-rijke voedingsmiddelen

Quercetine is een bioactieve stof die van nature voorkomt in bepaalde voedingsmiddelen zoals appels, uien, bessen en kappertjes. Het staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antihistaminische eigenschappen, wat kan helpen bij het verminderen van de symptomen van hooikoorts.

Een onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Nutrients (2016) toonde aan dat suppletie met quercetine de symptomen van allergische rhinitis verminderde en de ontstekingsreactie in de luchtwegen verminderde.

3. Omega-3 vetzuren

Omega-3 vetzuren, die voornamelijk voorkomen in vette vis, lijnzaad en walnoten, hebben ontstekingsremmende eigenschappen die gunstig kunnen zijn voor mensen met hooikoorts. Ze kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in de luchtwegen en het immuunsysteem in balans houden.

Een onderzoek gepubliceerd in The Journal of Allergy and Clinical Immunology (2013) suggereerde dat een dieet met een hoog gehalte aan omega-3 vetzuren kan helpen bij het verminderen van de ernst van hooikoortssymptomen.

4. Probiotica-rijke voedingsmiddelen

Probiotica, of gunstige bacteriën die van nature in bepaalde voedingsmiddelen voorkomen, zoals yoghurt, kefir en gefermenteerde groenten, kunnen een gunstig effect hebben op het immuunsysteem en ontstekingsreacties verminderen.

Een systematische review gepubliceerd in het tijdschrift International Forum of Allergy & Rhinology (2015) concludeerde dat probiotica-suppletie kan helpen bij het verminderen van de symptomen van allergische rhinitis.

5. Gember

Gember, een veelgebruikt kruid met een sterke, karakteristieke smaak, staat bekend om zijn ontstekingsremmende eigenschappen. Het bevat bioactieve componenten zoals gingerol en shogaol, die ontstekingsreacties in het lichaam kunnen remmen.

Een studie gepubliceerd in het tijdschrift Phytotherapy Research (2016) toonde aan dat gemberextract significant effectief was bij het verminderen van symptomen van allergische rhinitis, waaronder niezen en een verstopte neus.

Conclusie

Hoewel meer onderzoek nodig is om de precieze effecten van deze voedingsmiddelen op hooikoortsklachten te bevestigen, tonen deze studies veelbelovende resultaten. Het opnemen van deze voedingsmiddelen in een uitgebalanceerd dieet kan een natuurlijke aanvulling zijn op conventionele behandelingen voor hooikoorts.

Lees hier meer over hoe een ander voedingsmiddel - het kwartelei - hooikoorts klachten significant kan verminderen.

Wil je voor eens en voor altijd van je hooikoorts afkomen? Lees dan dit artikel.