Het immuunsysteem

Aged garlic extract: een boost voor je imuunsysteem

3 november 2023
Sophie de Boer

In de zoektocht naar effectieve manieren om virussen te bestrijden, besteedt de wetenschap steeds meer aandacht aan natuurlijke remedies. Een opvallende natuurlijke remedie die de laatste tijd in de schijnwerpers staat, is aged garlic extract (AGE).

Onderzoek suggereert dat aged garlic extract niet alleen de immuunrespons kan versterken, maar ook een krachtig middel kan zijn tegen verschillende virale infecties. Wat is aged garlic extract en hoe werkt het?

Wat is aged garlic extract?

Aged garlic extract, ook wel bekend als verouderd knoflookextract, is een speciale vorm van knoflook die door een uniek proces van veroudering wordt geproduceerd. Dit proces omvat het fermenteren van verse knoflookteentjes bij gecontroleerde temperaturen en vochtigheid gedurende een bepaalde periode, meestal enkele maanden tot jaren.

Tijdens het fermentatieproces ondergaan de actieve verbindingen in knoflook biochemische veranderingen, waardoor de concentratie van bepaalde verbindingen toeneemt en nieuwe bioactieve stoffen ontstaan. Het resultaat is een knoflookextract dat rijk is aan bioactieve verbindingen zoals waterstofsulfide, S-allylcysteïne en allicine, die worden geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen.

Aged garlic extract en het immuunsysteem

Aged garlic extract staat bekend om zijn potentieel om het immuunsysteem te ondersteunen en te versterken, waardoor het lichaam beter in staat is om infecties te bestrijden en gezond te blijven. Verschillende biologische mechanismen dragen bij aan de positieve impact van aged garlic extract op het immuunsysteem.

1. Antioxidatieve eigenschappen

Aged garlic extract bevat antioxidanten zoals S-allylcysteïne en andere zwavelverbindingen, die helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen in het lichaam. Vrije radicalen kunnen schade aanrichten aan cellen en weefsels, waardoor het immuunsysteem wordt verzwakt. Door de antioxidatieve activiteit kan aged garlic extract het immuunsysteem ondersteunen en beschermen tegen oxidatieve stress.

2. Ontstekingsremmende effecten

Aged garlic extract heeft ontstekingsremmende eigenschappen die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Chronische ontstekingen kunnen het immuunsysteem overbelasten en de efficiëntie ervan verminderen. Door ontstekingen te verminderen, kan aged garlic extract het immuunsysteem helpen optimaal te functioneren.

3. Immuunmodulerende effecten

Studies suggereren dat aged garlic extract de immuunrespons kan moduleren door de activiteit van immuuncellen, zoals macrofagen, T-cellen en natuurlijke killer (NK) cellen, te verbeteren. Deze immuuncellen spelen een cruciale rol bij het bestrijden van infecties en het beschermen van het lichaam tegen ziekteverwekkers. Aged garlic extract kan hun functie verbeteren en de algehele immuunrespons versterken.

4. Prebiotische effecten

Aged garlic extract kan ook prebiotische effecten hebben, wat betekent dat het de groei en activiteit van gunstige darmbacteriën kan bevorderen. Een gezonde darmflora is essentieel voor een goed functionerend immuunsysteem, omdat het een belangrijke rol speelt bij het reguleren van ontstekingen en het stimuleren van de immuunrespons.

Onderzoek

Er zijn verschillende onderzoeken uitgevoerd die hebben aangetoond dat aged garlic extract een positieve invloed heeft op het immuunsysteem.

Een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Clinical Nutrition" onderzocht het effect van aged garlic extract op immuuncellen bij gezonde vrijwilligers. De resultaten toonden aan dat het dagelijks innemen van aged garlic extract gedurende 45 dagen resulteerde in een significante toename van het aantal NK-cellen en lymfocyten. Deze immuuncellen spelen een cruciale rol bij het bestrijden van infecties en het beschermen van het lichaam tegen ziekteverwekkers.

Een andere studie, gepubliceerd in het tijdschrift "The Journal of Nutrition", onderzocht de immuunmodulerende effecten van aged garlic extract bij muizen die werden blootgesteld aan stress. De resultaten toonden aan dat muizen die aged garlic extract kregen, een verhoogde immuunrespons vertoonden en beter bestand waren tegen stressgerelateerde infecties in vergelijking met de controlegroep.

Een onderzoek uitgevoerd aan de Universiteit van Florida toonde aan dat aged garlic extract ontstekingsremmende eigenschappen heeft die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. De studie wees uit dat aged garlic extract de niveaus van ontstekingsmarkers zoals TNF-alfa en IL-6 significant verminderde bij muizen met colitis, een ontstekingsziekte van de darmen.

Verschillende klinische studies bij mensen hebben ook positieve resultaten aangetoond van aged garlic extract op het immuunsysteem. Een studie uitgevoerd aan de Universiteit van Florida toonde aan dat oudere volwassenen die aged garlic extract kregen, een verhoogde immuunrespons vertoonden en minder vaak verkouden werden dan de placebogroep.

Wat wetenschappers zeggen:

"Aged garlic extract heeft een breed scala aan biologische effecten die de gezondheid kunnen bevorderen, waaronder het stimuleren van de immuunrespons en het verminderen van ontsteking, wat het potentieel heeft om virale infecties te bestrijden."
"Het bewijs suggereert dat aged garlic extract gunstige effecten kan hebben op het immuunsysteem en kan helpen beschermen tegen virale infecties, naast zijn bekende cardiovasculaire voordelen."

Hoeveel aged garlic extract moet je nemen en is het veilig?

Voor de ondersteuning van het immuunsysteem wordt meestal een dagelijkse dosis aged garlic extract van 600 tot 1200 milligram aanbevolen. Deze dosis kan worden verdeeld over meerdere doses gedurende de dag of als een enkele dagelijkse dosis worden ingenomen, afhankelijk van de formulering van het supplement.

Hoewel aged garlic extract over het algemeen als veilig wordt beschouwd voor de meeste mensen bij gebruik volgens de aanbevolen doseringen, zijn er enkele mogelijke bijwerkingen waarvan men op de hoogte moet zijn. Deze bijwerkingen zijn over het algemeen mild. Sommige mensen ervaren maagklachten zoals brandend maagzuur, misselijkheid of een opgeblazen gevoel bij het innemen van aged garlic extract. Dit kan worden verminderd door het supplement in te nemen met voedsel. Hoewel zeldzaam, kunnen sommige mensen ook allergische reacties ervaren op knoflook, inclusief aged garlic extract. Symptomen van een allergische reactie kunnen huiduitslag, jeuk, zwelling van het gezicht of de tong, moeite met ademhalen en anafylaxie omvatten. Mensen met een bekende allergie voor knoflook moeten aged garlic extract vermijden. Tot slot kan knoflook de bloedstolling beïnvloeden, wat kan leiden tot een verhoogd bloedingsrisico. Mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken, moeten voorzichtig zijn bij het gebruik van aged garlic extract.

Conclusie

Aged garlic extract is een veelbelovend natuurlijk middel tegen virale infecties. Door verschillende biologische mechanismen kan aged garlic extract een positieve invloed hebben op het immuunsysteem, waardoor het lichaam beter in staat is om infecties te bestrijden en zich te verdedigen tegen ziekteverwekkers. Het regelmatig toevoegen van aged garlic extract aan je dieet kan dus een waardevolle strategie zijn om een gezond immuunsysteem te ondersteunen en de algehele gezondheid te bevorderen.