Green coffee bean extract maakt je slanker

Er is een nieuwe speler op het toneel als het gaat over afvallen: green coffee bean extract. Nee we hebben het hier niet over de bonen die zijn gegeten, verteerd en uitgescheiden door civetkatten, bekend als Kopi Luwak. Nee, dit is een ander verhaal - een verhaal over gewichtsverlies en de kracht van groene koffiebonen.

Wat is green coffee bean extract en hoe wordt het gemaakt?

Green coffee bean extract wordt gewonnen uit ongeroosterde koffiebonen van de Coffea Arabica plant. Deze koffiebonen worden geoogst voordat ze worden geroosterd, wat hen hun groene kleur en kenmerkende smaak geeft. Het extract wordt vervolgens verkregen door de bonen te malen en te extraheren met water of een oplosmiddel zoals ethanol.

Tijdens het extractieproces worden de bioactieve verbindingen in de koffiebonen geëxtraheerd, waaronder chlorogeenzuur en cafeïne, die beide worden geassocieerd met mogelijke gezondheidsvoordelen, waaronder gewichtsverlies. Nadat het extract is verkregen, wordt het vaak verwerkt tot supplementen in de vorm van capsules, poeders of vloeistoffen die gemakkelijk kunnen worden ingenomen als onderdeel van een dieet- of wellnessregime.

De moleculaire werking van green coffee bean extract

Het belangrijkste bioactieve bestanddeel in green coffee bean extract is chlorogeenzuur, dat op verschillende manieren bijdraagt aan het afvallen. In dit artikel schreven we al over effect van chlorogeenzuur in koffie. Green coffee bean extract bevat echter aanzienlijk meer chlorogeenzuur dan gewone koffie, met sommige schattingen die aangeven dat het tot wel 50-60% chlorogeenzuur kan bevatten in vergelijking met slechts 3-7% in traditioneel gebrande koffiebonen. Dit hoge gehalte aan chlorogeenzuur wordt verondersteld een belangrijke factor te zijn achter de mogelijke gezondheidsvoordelen van green coffee bean extract, waaronder het bevorderen van gewichtsverlies.

Een van de belangrijkste manieren waarop chlorogeenzuur kan helpen bij gewichtsverlies, is door het remmen van de opname van glucose in de bloedbaan na een maaltijd. Dit komt doordat chlorogeenzuur de activiteit van een enzym genaamd glucose-6-fosfatase remt, dat betrokken is bij de productie van glucose in de lever. Door de glucoseopname te vertragen, kan chlorogeenzuur helpen om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en de vetverbranding te verhogen.

Daarnaast kan chlorogeenzuur ook de stofwisseling stimuleren, wat kan leiden tot een verhoogde vetverbranding in het lichaam. Dit gebeurt doordat chlorogeenzuur de activiteit van bepaalde enzymen verhoogt die betrokken zijn bij de afbraak van vetzuren in de lever. Een verhoogde stofwisseling kan resulteren in een hogere calorieverbranding, zelfs in rusttoestand, wat kan bijdragen aan gewichtsverlies.

Bovendien kan chlorogeenzuur de vetopslag verminderen door de activiteit van een ander enzym, genaamd lipase, te remmen. Lipase is verantwoordelijk voor het afbreken van vetten in het spijsverteringskanaal, zodat ze kunnen worden opgenomen door het lichaam. Door de activiteit van lipase te verminderen, kan chlorogeenzuur helpen om de opname van vetten te verminderen, wat kan bijdragen aan een verminderde vetopslag en uiteindelijk gewichtsverlies.

Voorbeelden van onderzoek

Een gerandomiseerde, dubbelblinde placebogecontroleerde studie gepubliceerd in het Journal of International Medical Research onderzocht de effecten van groene koffieboonextract op gewichtsverlies bij obese volwassenen. De resultaten toonden aan dat deelnemers die gedurende 12 weken groene koffieboonextract innamen significant meer gewicht verloren dan degenen die een placebo kregen.

Een andere studie uitgevoerd aan de Universiteit van Pennsylvania onderzocht de combinatie van groene koffieboonextract en lichaamsbeweging bij mensen met overgewicht. De resultaten toonden aan dat de groep die zowel het extract als regelmatige lichaamsbeweging kreeg, aanzienlijk meer gewicht verloor en een grotere afname van lichaamsvet vertoonde in vergelijking met de groep die alleen lichaamsbeweging kreeg.

Conclusie

Eerder schreven we al een artikel over het positieve effect van chlorogeenzuur uit koffie op de stofwisseling. Green coffee bean extract doet hier nog een schepje bovenop.

In conclusie toont het groene koffieboonextract potentieel als een natuurlijke en effectieve optie voor mensen die streven naar gewichtsverlies. Met zijn chlorogeenzuur en andere bioactieve verbindingen lijkt het een veelbelovend supplement te zijn dat kan helpen bij het stimuleren van de vetverbranding en het remmen van de vetopname.

En voor degenen die een meer avontuurlijke benadering van hun koffieconsumptie wensen, zou je kunnen overwegen om een kopje Kopi Luwak te proberen. Maar wees gewaarschuwd: dit beroemde brouwsel is misschien niet voor ieders smaakpapillen bestemd!